Potito de pavo y verduras con Thermomix TM5

Hola chic@s!

Os dejo la receta del potito de pavo y verduras que hice esta semana con la Thermomix TM5, espero que les guste.

 

Ingredientes:

  • 300gr de pavo
  • 450gr de verduras (Yo use broccoli, calabacín y zanahorias)
  • 50 gr de aceite

1

Preparación:

1.- Pelamos y limpiamos bien las zanahorias, el calabacín y cortamos el brócoli en trozos.

2.- Ponemos en el vaso las verduras junto al aceite y lo trituramos 6 segundos, velocidad 4.

3.- Una vez triturado, lo rehogamos todo 8 minutos, 100 grados, velocidad 1.

4.- Añadimos el pavo cortado en trozos de 2x2cm aproximadamente y rehogamos de nuevo  las verduras con el pavo, 20 minutos, 100 grados, velocidad 1.

5.- Esperamos 2 minutos a que se enfrie.

6.- Y Trituramos todos los ingredientes durante 2 minutos, velocidad progresiva hasta llegar al 9.

Y ya lo tenemos listo! 🙂

2

 

Con estas cantidades me ha dado para 6 botes de 240ml, deben están como máximo 48h en la nevera, el resto los congelamos.

La verdura siempre la encargo en http://www.frutascharito.es que tienen servicio a domicilio gratuito con un pedido mínimo de 30€ y la calidad es excelente.

Y os dejo los link de los botes philips

 

Muchos besos. Silvia.

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